
Natural Products

High Quality

With all passion and love for Vietnam Agriculture products, S Farm Vietnam Export Import Company Limited was established to bring all valuable clients a best quality competitive price and an awesome service for our own agriculture products. Our strength are able to provide all kinds of fresh sweet potatoes and dragon fruit with large quantities all year round with very competitive price, especially Japanese Yellow Sweet Potato and Purple Sweet Potatoes, Dragon fruit. Besides these typical products, we are also supply other agriculture products such as Cavendish banana, lemon, seedless lemon, ginger, onion, garlic, banana leaf, grass root, cabbage, carrot, cauliflower. We always work toward a win win and sustainable cooperation. We are looking forward to receiving an opportunity to serve all valuable customers all over the world.
SEE MOREWe are exported to many markets :South Asia, Eastern Asia, Mid East, Southeast Asia, North America. Many customer are from US, UK and Euro .
Quotation
Tát đìa là một trong những cách thu hoạch cá đồng khá phổ biến của người dân miền Tây Nam bộ nói chung, Cà Mau nói riêng. Để bắt được cá dễ dàng, nông dân huyện U Minh, tỉnh Cà Mau thường dùng máy tát cạn nước trong đìa rồi cùng người thân quậy bùn bắt những con cá đạt "chuẩn" bán cho thương lái.
Phần còn lại, chủ nhà sẽ làm quà biếu người thân, hàng xóm và chế biến thức ăn. Riêng những con cá nhỏ sẽ được thả lại để tiếp tục sinh sản.
Sau buổi tát đìa, chủ nhà sẽ chọn những con cá lóc, cá rô mề, bống tượng… ngon nhất rửa sạch rồi đốt rơm lên để nướng cá. Khi lửa tàn, dùng thanh tre nhỏ cạo bỏ phần vảy đen bên ngoài thân cá. Sau đó, thịt cá nướng ăn kèm với nước chấm chua, cay và các loại rau đồng.
Vị ngọt thịt cá đồng hòa quyện với vị chua cay của nước chấm và vị the, chát của rau the hay lá xoài non tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng lại.
Đối với các bà, các chị, trong bữa cơm mùa tát đìa không thể thiếu món cá chạch kho nghệ hay nấu canh chua cơm mẻ.
Cá chạch đồng có thịt mềm, béo hòa quyện với mùi thơm của nghệ hay kết hợp với vị chua cơm mẻ sẽ tạo nên vị ngon "ăn là ghiền".
Theo lời nhiều du khách chia sẻ: "Cá đồng chế biến món nào cũng ngon nhưng để giữ chọn độ ngọt của cá thì nướng rơm là lựa chọn số một".
Tuy đây chỉ là những món ăn dân dã nhưng đã trở thành lựa chọn của nhiều thực khách khi đặt chân đến với Cà Mau – vùng đất cực Nam của Tổ quốc.